Pepe Mendoza segakast

155,78

  -   Kasti hind

Rikkalikud ja omanäolised Alicante kvaliteetveinid.

Ühe pudeli hind 25,96 €. Kasti hind 155,78 €

6x 0,75L pudelit. 34,62 €/L

 

Tellimus lõppenud

Alicante piirkonna tippveinid. Kastis on 3 pudelit Abarguesi ja 3 pudelit El Veneno veini.

ABARGUES

Päritolumaa ja piirkond Alicante DO, Valencia, Hispaania
Aasta 2021
Viinamarjad Giró 100%
Alkoholisisaldus 14%
Toode Punane vein

Veini valmistamine:

Vein on valmistatud väga haruldasest Giró viinamarjasordist. Kuigi viinamarja algne kodu asub Alicantes, on see sort tänapäeval kõige populaarsem Sardiinias ja Mallorcal. Kuna Giró viinamarjasort on küllaltki kapriisne ning vähese saagikusega, kaotas taim ajapikku oma populaarsuse. Tänapäeval on Giró marjast veinid haruldased.

Marjad korjati 75-aastastelt viinapuudelt septembri esimesel nädalal. Esimene käärimine kestis 8-10 päeva 1000-liitristes terasvaatides. Küpsemine toimus 12 kuud 500-liitristes Prantsuse tammevaatides.

Viinamarjasort:
Giró

Maitse:
Aroomis on värske maasikamoosi, kuid ka puiduseid ja maalähedasi noote. Vein on täidlane rikkaliku maitsebuketiga. Tunda on küpseid marju kui ka lõunamaiseid vürtse. Järelmaitse on pikk. Jääksuhkruid 0,60g.

Hoiustamine ja serveerimine:
Ideaalne temperatuur serveerimiseks on vahemikus 16° ja 18°C.

Toiduga sobivus:
Sobib hästi lambaliha või laagerdunud veiselihaga.

Auhinnad:
Tim Atkins 93 punkti
Robert Parker 95 punkti

EL VENENO

Päritolumaa ja piirkond Alicante DO, Valencia, Hispaania
Aasta 2021
Viinamarjad Monastrell 100%
Alkoholisisaldus 14%
Toode Punane vein

Veini valmistamine: Veini nimi tuleb viinapõllu kunagise omaniku järgi – härra Venenolt, kes oli küllaltki tugeva karakteriga vanahärra ning lõi põllu mägisele alale Alicantes. Viinapuude vanus on 57 aastat. Marjad korjati käsitsi, üleküpsenud marjad eemaldati. Korje toimus oktoobri esimesel nädalal. Veini kääritati 8-10 päeva terasvaatides, millele järgnes 12-kuune küpsemine 500-liitristes Prantsuse tammevaatides. Jääksuhkruid 1,1g.

Viinamarjasort:
Monastrell

Maitse:
Kvaliteetvein Monastrilli viinamarjades. Veinil on ilus klaar värvus, tammevaadi maasikamoosi ja violetsete nootidega. Aroomis on tunda lavendlit, aialilli ja vahemere tamme ning mändi, samuti tammevaadi puudutust. Maitses domineerivad küpsed marjad, vürtsid ja nahksed noodid. Vein on imelises tasakaalus, maitsed sulavad harmooniliselt kokku. Järelmaitse on pikk. Veinil on potentsiaali veinikeldris edasi areneda veel aastaid, kuid kannatamatutele sobib juba praegu avamiseks.

Hoiustamine ja serveerimine:
Ideaalne temperatuur serveerimiseks on vahemikus 16° ja 18°C.

Toiduga sobivus:
Sobib hästi punase liha ja laagerdunud juustudega.

Auhinnad:
Robert Parker 95 punkti

Casa Agrícola Pepe Mendoza:
Kagu-Hispaania kõige enim hinnatud veinitegija. Pepe peab oluliseks keskenduda kohalikele viinamarjasortidele, mida ta kasvatab ise oma kahel põllul – Alto Vinalopó ja Marina Alta. Pepe on veini teinud terve elu – alguses oma isa juures ning nüüd oma enda veinimajas.

 

Veiniekspress Oled kindel, et oled vähemalt 18 aastat vana?