Veganvein Toscanast.
Päritolumaa ja piirkond | Toscana IGT, Itaalia |
Aasta | 2022 |
Viinamarjad | Vermentino jt kohalikud sordid |
Alkoholisisaldus | 14% |
Toode | Valge vein |
Veini valmistamine:
Viinamarjasordid käsitletakse eraldi. Käärimine toimub madalal temperatuuril. Pudelisse pannakse korjamisele järgneva aasta kevadel.
Viinamarjasordid:
Vermentino jt kohalikud sordid
Maitse:
Värvus on helekollane, peaaegu kuldne. Aroomis on tunda magusat puuvilja ja värskust. Vein on täidlane ja harmooniline, tunda on siidriõuna noote. Madala jääksuhkru sisaldusega, vaid 0,81g.
Hoiustamine ja serveerimine:
Serveerida temperatuuril 8-10ºC.
Toiduga sobivus:
Sobib hästi aperitiivina, kuid ka pasta, kala ja valge lihaga.