Värske aga täidlane tempranillo marjast vein.
Päritolumaa ja piirkond | Hispaania, Rioja |
Aasta | 2022/2023 |
Viinamarjad | Tempranillo |
Alkoholisisaldus | 13% vol |
Toode | Punane vein, kaitstud päritolunimetusega vein |
Veini valmistamine:
Viinamarjad on korjatud viielt põllult: El Hoyo (istutatud 2002), El Zurbal (1990), Las Tiras (1989), La Burra (1991), Emparrao Poblazo (2001). Marjad on korjatud oktoobri esimesel ja teisel nädalal, millele järgnes pressimine ja veini kääritamine metsiku pärmiga.
Viinamarjasort:
Tempranillo
Maitse:
Hispaania Picota kirsside värvuse ja violetsete toonidega värske, kuid täidlane vein. Aroom on marjane – jõhvikad, vaarikad, põldmarjad ja punased sõstrad. Ilusa struktuuri ja tanniinidega velvetine vein. Maitses domineerib marjakompott ja mandel.
Hoiustamine ja serveerimine:
Serveerida 16 C juures.
Toiduga sobivus:
Vein sobib kergemate liharoogade ja pardiga.
Auhinnad:
Tempranillos al Mundo New York HÕBE