Oliiviõli

Ekstra-neitsioliiviõli Lõuna-Portugali Alentejo piirkonnast. Oliivid on korjatud 2023. ja 2024. aastal ning külmpressitud.

Oliiviõlil on värske puuviljane basiilikunootidega aroom, milles on tunda rohelisi ja küpseid oliive.

Maitselt on õlil värskus ja mõrkjasus ilusti tasakaalus, tunda on ka kergelt vürtse. Järelmaitses on tunda kuivatatud puuvilju.

Happelisus on 0,22%.

PH tase 2,5.