Väga hea valge vein.

Veini valmistamine:
Kolm viinamarjasorti kääritati terasvaatides eraldi. Sauvignon Blanc kääritati erilise Lõuna-Aafrika pärmiga, mis annab veinile sügavama maitse.

Viinamarjasordid:
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muscat Ottonel

Maitse:
Ilusa helekollase värvusega vein, millel on troopiliste viljade ja jasmiiniõie aroom. Maitse on värske ja mitmekihiline, viljadest domineerib mango. Järelmaitses on meeldiv värskus ja piprased toonid (valge pipar).

Hoiustamine ja serveerimine:
Ideaalne temperatuur serveerimiseks on 12-14°C.

Toiduga sobivus:
Vein paaritub hästi kana, austrite, homaari või valge kalaga. Sobib ideaalselt ka kamina ja hea raamatu kõrvale.

Auhinnad ja äramärkimised:
Kuld Decanter 2019
Hõbe Mondial de Bruzelles 2019