Ilus tammevaadis küpsenud Sauvignon Blanc.

Veini valmistamine:
Viinamarjad korjati kahes etapis – esmalt korjati just küpseks saanud marjad, et anda veinile ilus aroom, happesus ja värskus. Teine osa marju korjati hiljem, kui marjad olid juba väga küpsed, et veinile anda troopiliste viljate noote.

Viinamarjasort:
Sauvignon Blanc

Maitse:
Helekollase värvusega vein, millel on õrn sauvignonblancile omane aroom – karusmarjad, kergelt musti sõstraid ja pisut ka teisi küpseid marju. Maitse on värske, ei ole ülemäära tugeva sauvignonblanciliku maitsega, kuid mustsõstrad ja karjusmarjad on täitsa olemas. Järelmaitses on kergelt küpseid greipfruute tunda. Happesus on kenasti tasakaalus.

Hoiustamine ja serveerimine:
Ideaalne temperatuur serveerimiseks on 10-12°C.

Toiduga sobivus:
Suurepärane krevettide ja kala kõrvale. Samuti valge kastmega pastadega või risottoga.

Auhinnad ja äramärkimised:
Kuld – Berliner Wein Trophy 2018
Kuld – Mondial de Bruxelles 2018
Hõbe – International Wine Challenge 2018
Kuld – International Wine Contest Bucharest 2017
Hõbe – International Wine and Spirit Competition 2016