Franciacorta segakast

Kastis on 3 erinevat Franciacorta maitset:
2xExtra Brut – range ja mineraalne
2xRosé Brut – ehe ja marjane
2xBrut Nature – puhas ja siidine

Extra Brut

Kuiv vahuvein, valmistatud šampanjameetodil. Teine käärimine pudelis 18-24 kuud.

Ilusa kirka kollase värviga Franciacorta kergete rohekate värvinüanssidega. Mineraalne vahuvein, millel on mõnus brioche’ilik aroom, palju maitsekihte, millest eriti tulevad esile mineraalsus, karamellisus, tammevaadi vaniljesus ja millel on kreemine ning täidlane tekstuur. 

Rosé Brut

Provance’iliku värvusega rosé vahuvein. Aroomis on tunda rabarberit ja virsikut, punaseid marju ning tsitruselisi. Maitses on tunda tugevat rabarberit, kuid ka kergeid marjaseid noote. Järelmaitses toretsev hape.

Brut Nature

Brut Nature Franciakorta, teine küpsemine 24 kuud pudelis. Ilusa kirka kuldse värviga vahuvein. Aroomis ilus brioche ja karamell. Hape on siidiselt kõditav, mull on pehme. Maitse on mitmekihiline. Järelmaitse on pikk ja troopiline, tunda on erinevaid vilju, sh mangot.

Ca’ De Pazzi
Uus ja särtsakas 2018. aastal loodud Franciacorta veinimaja, mis asub Lombardias, Erbuscoses. Veinimaja teeb klassikalisi Franciacortasid kaasaegses võtmes aga traditsioonilisel viisil. Nimi Pazzi tähendab itaalia keeles  hullud – viide Totò 1939. aasta filmile Animali Pazzi, mis peegeldub humoorikates loomamotiivides pudelite etikettidel (nt ninasarvik, kaelkirjak).