Miranius Ladu
€17,64
- Pudeli hind
Kataloonia suvine valge vein kohalikust viinamarjasordist Xarel·lo.
Ühe pudeli hind 17,64 €.
1x 0,75L pudelit. 23,52 €/L
1 laos
Xarel·lo sordivein, eeskujulik näide Kataloonia oma viinamarjast.
| Päritolumaa ja piirkond | Penedès DO, Kataloonia, Hispaania |
| Viinamarjad | Xarel·lo |
| Aasta | 2023 |
| Alkoholisisaldus | 11,5% |
| Toode | Kuiv valge vein |
Marjad on korjatud kolmelt põllult, mis kõik asuvad 400 m kõrgusel merepinnast – Plana del Penedès, Muntanyes d’Ordal ja Vall
del Bitlles. Kõik marjad on kasvanud mahepõldudel. Korje toimus käsitsi, käärimine roostevaba terasest vaatides.
Viinamarjasort:
Xarel·lo
Maitse:
Ilusa kollaka värvusega vein, millel on kerged rohekad varjundid. Aroomis on tunda greipfruuti, õuna ja õrna mesilasvaha. Maitses on tunda õuna ja sidrunikoort. Väga elav vein, millel on korralik happesus ning ägedalt mineraalne järelmaitse. Hea säilivuspotentsiaal.
Hoiustamine ja serveerimine:
Ideaalne temperatuur serveerimiseks on vahemikus 8°-10°C.
Toiduga sobivus:
Sobib valge kalaga.
Recaredo
Perefirma loojaks on Josep Mata Capellades, kes ostis istanduse 1924. aastal. Veinimõis asub Kataloonias, Penedès DO veinipiirkonnas, mida peetakse üheks Hispaania parimaks veinipiirkonnaks. Recaredo on orgaaniline ja biodünaamiline veinimaja, kus keemilisi taimekaitsevahendeid ei kasutata. Recaredo on Corpinnat veinipiirkonna üks hinnatuim veinitegija.
