Portugali vastus Alsace’i Rieslingutele.
| Päritolumaa ja piirkond | Dão, Portugal |
| Aasta | 2024 |
| Viinamarjad | Encruzado |
| Alkoholisisaldus | 13% vol. |
| Toode | Kaitstud päritolunimetusega valge vein |
Veini valmistamine: Käärimine toimub roostevabast terasest vaatides ning küpsemine tammevaatides.
Viinamarjasordid:
Encruzado
Maitse: Helekollase värvusega vein, mille aroomis on tunda pirni ja õuna, röstsaia ning kergeid vürtse. Puhta ja elegantse stiiliga valge vein, milles on värske happesus, kreemisus ja rikkalik profiil – poomi- ja tsitrusenoodid, tammevaadi nüansid ja hõrk värske maitsebukett. Paljudele meenutab Alsace’i Rieslinguid.
Hoiustamine ja serveerimine:
Serveerimine 8-10°C juures.
Toiduga sobivus:
Sobib mereandide ja kala kõrvale.




