Rikkaliku tekstuuri ja pika järelmaisega kangestatud vein.

Veini valmistamine:
Väga rariteetne kangestatud vein Dão piirkonnast, valmistatud identselt portveiniga. Kääritatud 20 C juures. Käärimine peatatud brändi lisamisega. Laagerdunud 20 aastat 225-liitristes tammevaatides.

Viinamarjasordid:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen

Maitse:
Vein on kristalne, topaasivärvuse ja mitmekülgse aroomiga. Iseloomu annavad röstitud pähklid, apelsinikoor ja eksootilised taimed. Cabriz Impar on mitmekülgne, rikkaliku tekstuuriga ja pika järelmaitsega vein.

Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustamine ja serveerimine 18 C juures.

Toiduga sobivus:
Sobib juustu, dessertide ja troopiliste puuviljadega.

Äramärkimised ja auhinnad:
Kuld Berliner Wein Trophy