Valge vein, mis on valmistatud Portugali peidetud aardest – salapärasest Encruzado viinamarjast.

Veini valmistamine:
Veini on valmistanud Portugali üks tipp-naisveinitegija Isabel Escudeiro. Tema veinikäekiri on tehniliselt täpne, puuviljakeskne ja elegantne, sageli kombineerides modernset värskust ning peent tammevaadi kasutust. Isabel laagerdas Encruzado veini osaliselt prantsuse tammevaatides, osaliselt roostevaba terasest vaatides.

Viinamarjasort:
Encruzado

Maitse:
Roheka värvusega valge vein, millel on tsitruse, laimi, sidruni, pärnaõige, kerge maapähkli ja troopilised aroomid. Maitse on puuviljane, elegantne ja äärmiselt värske. Järelmaitse on erakordselt harmooniline. Burgundia‑stiilis vein, siidise ja pehme struktuuriga.

Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustamine 15°C juures ja serveerimine 10° kuni 11°C juures.

Toiduga sobivus:
Ideaalne mereandide, grillitud kalaga, linnulihaga või aperitiivina.

Äramärkimised ja auhinnad:
91 punkti – Tim Atkin (2024)
90 punkti – Din Vinguide (2026)
91 punkti Wine Enthusiast
Kuld – Mundus Vini
Kuld c Berliner Wine Trophy
Kuld – Concurso Vinhos de Portugal
Wine Spectator parimaid veine alla $15
89 punkti Robert Parker
16,5 punkti Revista de Vinhos
91 punkti Decanter