Noor vein Hispaania kuulsast Rioja veinipiirkonnast.
Päritolumaa ja piirkond | Hispaania, Rioja |
Aasta | 2019 |
Viinamarjad | Viura (90%), Garnacha ja Malvasia (kokku 10%) |
Alkoholisisaldus | 12,5% |
Toode | Valge vein |
Veini valmistamine:
Viinamarjad korjatakse käsitsi ning pressitakse. Seejärel kääritatakse veini roostevabast terasest vaatides 15 päeva.
Viinamarjasordid:
Peamiselt Viura, kuid lisaks ka Garnacha ja Malvasia
Maitse:
Lõhn on puuviljane ja lilleline, tunda on tsitruseid. Maitse on intensiivne, tugev värske tsitruse nüanss. Järelmaitse on pikk.
Hoiustamine ja serveerimine:
Serveerida 6 C juures.
Toiduga sobivus:
Ideaalne aperatiiv, kuid sobib ka salatite, pasta- ja riisiroogadega ning kalaga.