Tume kirss, trühvel ja vürtsid.
Päritolumaa ja piirkond | Hispaania, Rioja |
Aasta | 2006 |
Viinamarjad | Tempranillo, Graciano/Mazuelo |
Alkoholisisaldus | 14% |
Toode | Punane vein |
Veini valmistamine:
Marjad on korjatud Urbina oma viinapuudelt, mis on üle 20 aasta vanad. Kääritatud 28°C juures 28 päeva roostevabast terasest vaatides. Laagerdunud vähemalt kaks aastat Prantsuse ja Ameerika tamme vaatides ja kaks aastat pudelis.
Viinamarjasordid:
95% Tempranillo, 5% Graciano/Mazuelo.
Maitse:
Tumepunase värvusega ja suurepärase maitseteharmooniaga punane vein. Tunda on musti kirsse ning trühvlit ja vürtse. Järelmaitse on pikk ja metsmaasikane.
Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustamine 15-18°C vahel. Serveerida 16-18ºC.
Toiduga sobivus:
Sobib suurepäraselt veise, vasika ja lambaga.
Äramärkimised ja auhinnad:
96 Punkti Tim Atkin “Traditsioonline Rioja. Veinil on värskust, elegantsust ning teravust, mis kulmineerub metsmaasika järelmaitsega.”
Wines from Spain Awards 2019