Eulália Alvarinho 2021

Värske Portugali suvevein, millel on rikkalik ja pikk järelmaitse.

Päritolumaa ja piirkond	Portugal
Aasta	2021
Viinamarjad	Alvarinho
Alkoholisisaldus	13,3%
Toode	Valge vein

Veini valmistamine:

Veinimeistri Francisco Marques Leandro poolt valmistatud hõrk tsitruseline Vinho Verde veinipiirkonna vein. Kääritamine toimub roostevabades terasest vaatides madalal temperatuuril, et säilitada kogu aromaatne värskus. Seejärel on veini hoiustatud 6 kuud.

Viinamarjasordid:

Alvarinho

Maitse:

Tsitruselise värvuse ja aroomiga vinho verde. Maitse on krõbedalt värske ja sügav.

Hoiustamine ja serveerimine:

Hoiustamine ja serveerimine 8 C ja 10 C vahel.

Toiduga sobivus:

Sobib aperitiiviks, valge liha, kalaroogadega ja mereandidega.

Äramärkimised ja auhinnad:

90 punkti Robert Parker
16 punkti Revista de Vinhos
16,5 punkti Vinho Grandes Escolhas

Vivino info on siin

Casa Santa Eulalia

Püha Eulalia istandus asub Vinho Verde veinipiirkonna ühes kõrgemas osas – Ateis, Mondim de Bastos. Marques Leandro perekond on viinamarju kasvatanud seal aastast 1822 ja tänaseks on istanduse all vaid 40 hektarit maad. See aga tähendab, et tegu ei ole puhtalt tööstusliku istandusega ja igat veini tehakse väga piiratud arv pudeleid – tavaliselt 20 000 pudelit.