Madala alkoholisisaldusega Vinho Verde.
Päritolumaa ja piirkond | Vinho Verde DOC, Portugal |
Aasta | aastakäiguta |
Viinamarjad | Loureiro, Pederna |
Alkoholisisaldus | 8,5% |
Toode |
Valge vein |
Valmistamine:
Käärimine toimub kontrollitud temperatuuril, et paremini esile tõsta puuvilja noote.
Viinamarjasordid:
Loureiro, Pederna
Maitse:
Hele, tsitruse värvusega klassikaline Vinho Verde, mis on ülikerge magususe ning peenete mullidega. Happelisus on veinil väga ilusti tasakaalus.
Hoiustamine ja serveerimine:
Ideaalne serveerimise temperatuur on 10° ja 12°C vahel.
Toiduga sobivus:
Sobib kala, salatite, linnuliha või juustuga.
Caves Messias:
Väga palju auhindu võitnud veinimaja loodi 1926. aastal Messias Baptista poolt, kes juhtis asutust pea 50 aastat. Juhtkonda kuulub endiselt Messias perekonnaliikmeid. Veine toodetakse viinamarjadest Bairrada, Douro, Dao, Vinho Verde piirkonnast. Üle 300 hektaril kasvatatakse viinamarju. Caves Messias ekspordib 65% oma toodangust. Firmal on muljetavaldav aastakäikude kogum, mida ka müüvad… aga kallilt.
Reviews
There are no reviews yet.