Klassikaline ja vana Ungari viinamarjasort.
Päritolumaa ja piirkond | Ungari, Villány DHC |
Aasta | 2020 |
Viinamarjad | Hárslevelű |
Alkoholisisaldus | 13% |
Toode | Valge vein |
Veini valmistamine:
Marjad on korjatud oktoobris 2020 enam kui 40-aastastelt taimedelt, mis kasvavad savi- ja lubjakivipinnasel. Käärimine on toimunud roostevaba terasest vaatides kontrollitud temperatuuril.
Viinamarjasordid:
Hárslevelű
Maitse:
Heinakollase varjundiga kuiv valge vein. Aroomis on tunda pärnaõisi ja kerget tsitrust. Maitses domineerivad tsitruselised.
Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustada ja serveerida 8ºC juures.
Toiduga sobivus:
Sobib aperitiiviks kui ka linnuliha ja valge kalaga.