Bock Ermitage
Pole enam saadaval
- Kasti hind
Bock veinimaja populaarseim vein.
Ungari vein, mis meenutab Rioja maasikamoosiseid punaseid, kuid on mõnuselt kerge.
| Päritolumaa ja piirkond | Ungari, Villány DHC |
| Aasta | |
| Viinamarjad | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Portugieser, Syrah |
| Alkoholisisaldus | 14% |
| Toode | Punane vein |
Veini valmistamine:
Ilm oli aastal 2017 väga muutlik. Kevad algas suure külmaga ja lõppes suure kuumusega, mis aitas taimekahjureid loomulikul teel eemal hoida. See aga tähendas, et marju ei olnud vaja palju pritsida. Suvi oli kuiv ja kuum ning marjad küpsesid edukalt. Vein laagerdus 12 kuud suurtes tammevaatides.
Viinamarjasordid:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Portugieser, Syrah
Maitse:
Riojalik tume maasikamoosi värvus. Maitselt on veinil õrn tamme nüanss, kuid vein on endiselt kerge. Tegemist on heas vanuses veiniga, mis säilib keldris ilusti veel viis aastat.
Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustada 15°C serveerida 16-18ºC.
Toiduga sobivus:
Sobib rasvase lihaga, eriti hästi seapraega.
