Apuulia Chardonnay parim versioon.
Päritolumaa ja piirkond | Apuulia IGP |
Aasta | 2021 |
Viinamarjad | Chardonnay |
Alkoholisisaldus | 12% |
Toode | Valge vein |
Veini valmistamine:
Käärimine toimub temperatuuril 16°C kuni 18ºC. Käärimine toimub terasvaatides. Veinitootmine toimub EU orgaaniliste tootmise nõuetele vastavalt.
Viinamarjasordid:
Chardonnay
Maitse:
Värvus on veinil helekollakas, heinavärvi. Aroom on mitmekülgne ja kestev, pakkudes troopiliste puuviljade noote. Maitselt on vein värske, tasakaalus, pika meeldiva lõppmaitsega.
Hoiustamine ja serveerimine:
Serveerida temperatuuril 8°C kuni 10ºC.
Sobivus toiduga:
Sobitub hästi juustuga, mereandidega ja ka aperitiivina.
Äramärkimised ja auhinnad:
92 punkti Luca Maroni 2021 (2020 aastakäik)