Värske Portugali rosé suvevein, millel on marjane maitse.
Päritolumaa ja piirkond | Portugal, Vinho Verde DOC |
Aasta | 2021 |
Viinamarjad | Vinhão, Espadeiro, Borraçal |
Alkoholisisaldus | 11% |
Toode | Rosé vein |
Veini valmistamine:
Veinimeistrite Fernando Moura ja André Carneiro poolt valmistatud hõrk marjane rose vinho verde. Marjad korjati käsitsi, millele järgnes koheselt pressimina. Käärimine toimus kontrollitud temperatuuril 18ºC. Peale kääritamist vein filtreeriti.
Viinamarjasordid:
Vinhão, Espadeiro, Borraçal
Maitse:
Lõheroosa värvuse ja marjase aroomiga rosé vinho verde. Maitses on tunda punaseid metsamarju, vein on meeldiva happesusega. Pikas järelmaitses on tunda kerget mõrkjas-magusust.
Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustamine ja serveerimine 8ºC ja 10ºC vahel.
Toiduga sobivus:
Sobib aperitiiviks, salatite, kalaroogade ja mereandidega.
Äramärkimised ja auhinnad:
Kuld Asia Wine Trophy 2021
Kuld Wine Masters PT 20
Kuld Challenge Internaitonal du Vin 20
Hõbe Vinopres 21
Hõbe Decanter World Wine Awards 21
Pronks International Wine & Spirit Competition UK 21
Pronks International Wine Challenge UK 21