Aromaatne Portugali suvevein, millel on rikkalik ja pikk järelmaitse.
Päritolumaa ja piirkond | Portugal, Vinho Verde DOC |
Aasta | 2021 |
Viinamarjad | Loureiro, Trajadura |
Alkoholisisaldus | 10,5% |
Toode | Valge vein |
Veini valmistamine:
Veinimeistrite Fernando Moura ja André Carneir poolt valmistatud erakordselt aromaatne Vinho Verde. Käärimine toimus roostevaba terasest vaatides madalal temperatuuril, et säilitada kogu aromaatne värskus.
Viinamarjasordid:
Loureiro ja Trajadura
Maitse:
Heinakollase värvuse ja Vinho Verdelike mullidega valge vein. Aroom on tugev, domineerivad magusad puuviljad. Maitses annavad tooni nii magusamad puuviljad kui ka greip ja teised tsitruselised. Järelamaitse on küllaltki pikk. Vein maitse avaldub väga hästi kergelt vürtsikate suupistetega.
Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustamine ja serveerimine 8ºC juures.
Toiduga sobivus:
Sobib aperitiiviks, kalaroogade ja mereandidega, salatite ja Aasia toitudega.
Äramärkimised ja auhinnad:
Kuld Berliner Wine Trophy 21
Kuld Prodexpo, Russia 19-20
Hõbe International Wine & Spirit Competition UK 18
Hõbe Sakura Japan 17
Pronks International Wine & Spirit Competition UK 15-21
Pronks Decanter Asia Wine Awards Hong Kong 15
Äramärkimine International Wine Challenge UK 15