Cabriz Reserva Encruzado

Pole enam saadaval

  -   Kasti hind

Katseta Portugali üht paremini hoitud saladust – Encruzado viinamarja, mida kasvatatakse vaid Dão piirkonnas.

 

Valmistatud Portugali peidetud aardest – salapärasest Encruzado viinamarjast.

Päritolumaa ja piirkond Dão DOC, Portugal
Aasta 2019
Viinamarjad Encruzado
Alkoholisisaldus 13%
Toode Valge vein

Veini valmistamine:
Portugali nimekaima veinimeistri Osvaldo Amado käe all valminud oivaline Dão piirkonna valge vein. Marjad eraldatakse kobaratest, millele järgneb kerge pressimine. Käärimine toimub 15ºC juures. Vein on laagerdunud kuus kuud prantsuse tammevaatides.

Viinamarjasort:
Encruzado

Maitse:
Rohkem värvusega valge vein, millel on tsitruse, laimi, sidruni, kerge maapähkli ja troopilised aroomid. Maitse on puuviljane, elegantne ja äärmiselt värske. Järelmaitse on erakordselt harmooniline.

Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustamine 15°C juures ja serveerimine 10° kuni 11°C juures.

Toiduga sobivus:
Ideaalne mereandide, grillitud kalaga, linnulihaga või aperitiivina.

Äramärkimised ja auhinnad:
91 punkti Wine Enthusiast
Wine Spectator parimaid veine alla $15
89 punkti Robert Parker
16,5 punkti Revista de Vinhos
Pronks International Wine Challenge 2014
Kuld Concurso Nacional de Vinhos 2011
Hõbe Concours Mondial de Bruxelles 2012
91 punkti Decanter

Veiniekspress Oled kindel, et oled vähemalt 18 aastat vana?