Intensiivne Kataloonia Chardonnay vein.
| Päritolumaa ja piirkond | Penedès DO, Kataloonia, Hispaania |
| Viinamarjad | Chardonnay |
| Alkoholisisaldus | 12,5% |
| Toode | Valge vein |
Viinamarjasordid:
Chardonnay
Maitse:
Helekuldse ja intensiivse värvusega vein, tugeva aroomiga, mille maitse toob välja küpseid ja eksootilisi puuvilju. Maitselt on vein heas tasakaalus, meeldiva happelisusega ning õrnalt ka mangonoodiga.
Hoiustamine ja serveerimine:
Ideaalne temperatuur serveerimiseks on vahemikus 8° ja 9°C.
Toiduga sobivus:
Sobib suurepäraselt mereandide ja kalaga või riisitoitude kõrvale.
Ca N’Estella
Perefirma looja Delfí Rabetllat, kes ostis istanduse 1964. aastal. Täna on juba kolmas Rabetllati põlvkond veinimaja juhtimas. Veinimõis asub Kataloonias, Penedès DO veinipiirkonnas, mida peetakse, koos Riojaga Hispaania üheks parimaks piirkonnaks. 95% Cavast toodetakse just Penedès regioonis.
