Rhone’i oru veinipiirkonna lipulaev.
Päritolumaa ja piirkond | Rhône’i org, Prantsusmaa |
Aasta | 2018 |
Viinamarjad | Syrah |
Alkoholisisaldus | 13,5% |
Toode | Punane vein |
Veini valmistamine:
Matseratsioon toimub betoonvaatides, et vältida temperatuuri liigset muutumist. Matseratsioon kestab neli nädalat, mis tähendab, et vein omandab sügava punase värvuse. Vein käärib tammevaatides 14-16 kuud.
Viinamarjasordid:
Syrah
Maitse:
Intensiivse rubiin-punase värvusega vein, millel on väga küpsete väikeste punaste marjade ning nahkne aroom. Maitselt meenutab punaste marjade moosi, millele lisandub kergelt puidune vanilje noot. Pika järelmaitsega vein.
Toiduga sobivus:
Ideaalne lambaga, kuid sobib ka teiste punaste lihadega.
Põhja Rhône’i org
Rhône’i org on üks Prantsusmaa vanimaid viinamarjade kasvatamise piirkondi, mis asub Ida-Prantsusmaal, Lyonist lõunas. Loe rohkem siit.