Gaskoonia siidine punane vein.
Päritolumaa ja piirkond | AOC Floc de Gascogne, Prantsusmaa |
Aasta | 2019 |
Viinamarjad | Tannat, Cabernet Sauvignon |
Alkoholisisaldus | 14% vol |
Toode | Kaitstud päritolunimetusega punane vein |
Veini valmistamine:
Liivsavimuldadel kasvanud marjad, millest tulevad täidlased ja heas tasakaalus veinid. Korjele järgnes koheselt külm matseratsioon ning siis käärmine kontrollitud temperatuuril (25°C). Küpsemine 2 aastat vaatides.
Viinamarjasordid:
Tannat (80%), Cabernet Sauvignon (20%)
Maitse: Ilusa tume rubiinpunase värvusega vein, millel on sametine ja marjane aroom. Maitse on hõrk ja siidine. Tunda on mustsõstart, vürtse ja kaneeli. Järelmaitses on tunda pehmeid ja siidiseid tanniine.
Hoiustamine ja serveerimine:
Ideaalne temperatuur serveerimiseks on 16°C.
Toiduga sobivus:
Sobib grillitud lihaga ja Gaskoonia toitudega. Vein sobib kohe tarbimiseks.
Auhinnad ja äramärkimised:
TOP 100 Prowein Weinwirtschaft
Le Guide Hachette des Vins