Värske, tsitruseline vahuvein, millel on elegantne, püsiv maitse ning sarapuupähkli aroom.
Päritolumaa ja piirkond | Portugal, Bairrada |
Aasta | |
Viinamarjad | 40% Bical, 40% Maria Gomes, 20% Arinto |
Alkoholisisaldus | 12,5% |
Toode | Vahuvein |
Veini valmistamine:
Esmalt eraldatakse marjad kobaravarte küljest ning seejärel pressitakse. Käärimine toimub 12 kuud veinikeldris 18 C juures, klassikalisel meetodil.
Viinamarjasordid:
Bical, Maria Gomes, Arinto
Maitse:
Puuvilja värske maitsega vein, millel on pehme ja elegantne järjelmaitse.
Hoiustamine ja serveerimine:
Serveerida on soovitavakt temperatuuril 6 kuni 8 C.
Toiduga sobivus:
Ideaalne kaaslane kergete toitudega nagu salat, grillitud kala, mereannid ning magustoidud.
Äramärkimised ja auhinnad:
15,5 punkti Vinho Grandes Escolhas
16 punkti Revista de Vinhos
Märgitud ära International Wine Challenge 2014
Pronks International Wine Challenge 2013
Kuld Sakura 2019
Hõbe, 93 punkti, Wine Pleasures 2020
90 punkti Wine Enthusiast 2016