Kuivatatud puuviljade aroomiga valge vein.
Päritolumaa ja piirkond | Ungari, Villány DHC |
Aasta | 2021 |
Viinamarjad | Olaszrizling |
Alkoholisisaldus | 12% |
Toode | Valge vein |
Veini valmistamine:
Aastal 2021 korjati marjad hiljem kui tavaliselt, kuid saak oli kvaliteetsem. Käärimine toimub terasvaatides madalal temperatuuril.
Viinamarjasordid:
Olaszrizling
Maitse:
Puuvilja aroomidega väga heleda värvusega valge vein, millel on kuivatatud puuviljade maitse ning lõppmaitses on tunda õrna mandlimõrusust. Maitses on tunda ka küpsete õunte ning pirni noote. Väge kerge ja veetlev vein.
Hoiustamine ja serveerimine:
Serveerida 8°C juures.
Toiduga sobivus:
Sobib linnuliha ja valge kalaga, kuid ka kalasupi kõrvale.