Loire’i oru Cabernet Franc.
Päritolumaa ja piirkond | Loire’i org, Anjou Rouge |
Aasta | 2022 |
Viinamarjad | Cabernet Franc |
Alkoholisisaldus | 13,5% |
Toode | Punane vein |
Veini valmistamine: Marjad on korjatud käsitsi ning eraldatud varte küljest, et pressimise käigus ei annaks varred mahalale taimseid maitsenüansse. Esimene kääritamine toimus madalal temperatuuril üks nädal. Järelkääritamine kestis üks kuu.
Viinamarjasort: Cabernet Franc
Maitse: Rubiinpunase värvusega Cabernet Franci sordivein. Esile tulevad Cabernet Franci parimad omadused. Vein on siidine ja sügav, tunda on kena marjasust, järelmaitses mõnusat piprasust. Vein on ilusa tanniinise raamiga.
Loire’i org
Loire jõe org on üks maailma tuntuimaid veinikasvatuse piirkondi. Piirkond on tuntud oma puuviljanootidega veinide poolest. Loire’i org on väga suur ning mitmekesine ala.