Värskendav pehme mulliga traditsioonilsel meetodil valmistatud Itaala vahuvein.

Veini valmistamine: Lupo Zero on Metodo Classico ehk traditsioonilisel meetodil valmistatud vahuvein, mis tähendab, et teine kääritamine toimub pudelis – sama meetodil valmistatakse ka šampanjad. Vein on Dosaggio Zero, mis tähendab, et vein kääritatakse täiesti kuivaks. Käärimine toimub roostevaba terasest vaatides 12–15°C juures, et säiliks marjade värskus. Vein küpseb pudelis settel 18-20 kuud.

Viinamarjasordid:
Chardonnay 100%

Maitse:
Vein on helekollase tooniga, peene ja püsiva mulli. Aroomis on tunda küpseid tsitruseid, rohelist õuna, valgeid lilli ja mineraalseid noote. Vein on täiesti kuiv mineraalsete nootidega ja elava happesusega. Järelmaitse on pikk ning meeldivate mineraalsete nootidega.

Hoiustamine ja serveerimine:
Serveerida temperatuuril 6-8ºC.

Toiduga sobivus:
Sobib aperitiivina või kokteilide valmistamiseks.