Merino Punane
€47,88
- Kasti hind
Väga marjane punane vein.
Ühe pudeli hind 7,98 €. Kasti hind 47,88 €
6x 0,75L pudelit. 10,64 €/L
Tellimus lõppenud
Värske ja marjane punane vein, mida aitab luua 400 lammast, kes veinimaja põldudel elavad ja kahjureid hävitavad.
| Päritolumaa ja piirkond | Alentejo, Portugal |
| Aasta | 2022/2023 |
| Viinamarjad | Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez jt |
| Alkoholisisaldus | 13,5% vol |
| Toode | Punane vein, kaitstud päritolunimetusega vein |
Veini valmistamine:
Istanduses jahivad kahjureid pestitsiidide asemel lambad. Viinamarjad, mis lammastest järgi jäävad, korjatakse öösel. Käärimine toimub terasvaatides koos tammelaastudega. 10% veinist küpseb kuus kuud tammevaatides.
Viinamarjasort:
Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez jt
Maitse:
Veini värvus on tumepunane, lillakate alatoonidega. Aroomis on tunda värskeid marju ja ka kerget vürtsi. Maitselt on vein väga marjane ja värske, peene happelisuse ja väga pehme tanniiniga.
Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustamine 15°C juures ja serveerimine 16° kuni 18°C juures.
Toiduga sobivus:
Sobib hästi pasta, kanaliha ja ka pehmete juustude kõrvale.
Merino veinipõld
Merino on Casa Relvase Lõuna-Portugalis asuv eksperimentaalistandus, kus tööd teeb 400 lammast, hoides murukasvu kontrolli all, vähendades herbitsiide kasutamist ning aidates kasvule kaasa oma sõnnikuga.
