Mitmekihiline punane vein Rumeeniast.

Veini valmistamine:
Marjasordid kääritatakse erinevates vaatides 9 kuni 12 kuud. Kasutatakse Prantsuse ja Rumeenia tammevaate. Peale käärimist valib veinimeister parimad vaadid. Kolme kuu vältel katsetab veinimeister erinevate sortidega, et kokku panna võimalikult hea vein.

Viinamarjasordid:
Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinot Noir, Merlot, Fetească Neagră

Maitse:
Tõsiselt ilusa rubiinpunase värvusega vein, millel on kergelt moosised värvinüansid. Rikkalikus aroomis on tunda kirsse, ploome, põldmarju ja piparmünti. Maitse on elegantne ja hästi struktureeritud, domineerivad marjad ja kergelt ka vürtsid. Järelmaitse on meeldivalt pikk ja pehme.

Hoiustamine ja serveerimine:
Ideaalne temperatuur serveerimiseks on 18-20°C. Veinil on potentsiaal keldris küpseda veel aastaid, kuid sobib ka kohe tarbida.

Toiduga sobivus:
Ideaalne sõber looma-, sea- või ulukilihaga. Veinimaja soovitusel pidi eriti hea olema sealihaga, mis on küpsetatud koos kondiga. Liha peab olema ohtralt ürtidega maitsestatud. Kui proovid ise järgi, siis anna meile teada!

Auhinnad ja äramärkimised:
Kuld – Asia Wine Trophy 2019
Kuld – International Wine Contest Bucharest 2019
Hõber – Decanter 2019
Pronks – International Wine and Spirit Competition 2019
Hõbe – Mundus Vini 2018