Ilus Cabernet Sauvignoni ja Shariz seguvein.
Päritolumaa ja piirkond | D.O.C. Dealu Mare |
Aasta | 2023 |
Viinamarjad | Cabernet Sauvignon, Shiraz |
Alkoholisisaldus | 14,5% vol |
Toode | Kaitstud päritolunimetusega punane vein |
Veini valmistamine:
Shiraz mari korjati hiljem kui Cabernet. 40% veinist kääritati Ameerika ja Rumeenia tammevaatides 12 kuud.
Viinamarjasordid:
Cabernet Sauvignon (80%), Shiraz (20%)
Maitse:
Tumeda rubiinpunase värvusega vein, mille aroomis on tugevalt tunda kirsi ja mureli noote. Maitses on tunda tumedaid marju, kerget nahksust ja korralikke tanniine. Järelmaitse on pikk ja pehmete tanniinidega.
Hoiustamine ja serveerimine:
Ideaalne temperatuur serveerimiseks on 16-18°C.
Toiduga sobivus:
Sobib looma-, lamba- või ulukilihaga. Kõik punased lihad on head paarilised, eriti kui neid serveeritakse natukene happelise kastmega (tomatikaste).
Auhinnad ja äramärkimised:
Hõbe – International Wine and Spirit Competition 2016
Hõbe – Mondial de Bruxelles 2016
Hõbe – Mondial de Bruxelles 2015
Hõbe – Berliner Wein Trophy 2015
Pronks – Decanter 2015
Reviews
There are no reviews yet.