Prosecco Fabula

Stiilipuhas Prosecco Veneto väiketootjalt.

Marjad on korjatud Belvedere pehme ja jaheda kliimaga põllult. Marjad on kääritatud kontrollitud temperatuuril roostevaba terasest vaatides, vahuvein on valmistatud Martinotti meetodil.

Viinamarjasort:
Glera

Maitse:
Helekollase värvusega vahuvein. Aroom on meeldiv ja mitmekihiline ning magushapu. Maitse on kõige paremas mõttes klassikaline prosecco – värske, puuviljane ja aromaatne.

Hoiustamine ja serveerimine:
Ideaalne temperatuur serveerimiseks on vahemikus 8°-10°C.

Toiduga sobivus:
Sobib aperitiiviks, kuid ka mereandide ja valge kalaga.

Winetelling x Masot:
Koostöö Winetellingu ja Masoti veinimaja vahel algas 2022. aastal. Sellest ajast saati teevad nad orgaanilisi veine, mis valmistatakse väga vähese inimese-poolse sekkumisega. Etiketid on tehtud väga moodsad ning kunstipärased, et rõhutada veinikunsti. Masot veinimaja asub Sarmèdes, Veneto piirkonnas Cansiglios.