Moseli reserve punane vein, mis on tehtud Pinot Noir viinamarjadest.
Päritolumaa ja piirkond | Mosel, Saar, Schieferboden |
Aasta | 2019 |
Viinamarjad | Spätburgunder (Pinot Noir) |
Alkoholisisaldus | 12,5% |
Toode | Punane vein |
Veini valmistamine:
Viinamarjad korjatakse käsitsi. Vein küpseb aasta vaatides.
Viinamarjasordid:
Spätburgunder (Pinot Noir)
Maitse:
Veinimaja Margarethenhofi lipulaev Pinot Noir, millel on suurepärane keha ja struktuur. Vein on pehme, ploomi ja kirsi nootidega, millele lisanduvad vaatides käärimisest soojad nüansid. Lisaks on tunda kergeid suitsu ning peekoni noote. Veini järelmaitse, milles on tunda vaniljet ning mandlit, on meeldivalt pikk.
Hoiustamine ja serveerimine:
Serveerida temperatuuril 15ºC.
Toiduga sobivus:
Uluki, pardi või loomalihaga. Sobib ka seente ning juustu kõrvale.