Alentejo punane vein, mis on kirsi- ja mustsõstramahlaste nootidega.

Valmistamine: Pousio veinimeistrite Nuno Eliase vein on pärit Lõuna-Portugalist Alentejo veinipiirkonnast. Marjad on korjatud varasügisel ning kääritatud roostevabast tereasest vaatides, seejärel küpsenud tammevaatides.

Viinamarjasordid:
Alicante Bouchet, Syrah ja Trincadeira

Maitse:
Kirka rubiinpunase värvusega mänguline pehme vein. Aroomis on tunda kirsse ja mustsõstraid ning õrnalt suitsuseid noote. Lõuna-Portugali päikese käes küpsenud viinamarjade jõulisus annab veinile küpsete suvemarjade maitse. Vein on tasakaalus tanniinide ja hapetega. Järelmaitses on tunda valget pipart.

Hoiustamine ja serveerimine:
Ideaalne temperatuur serveerimiseks on vahemikus 16° ja 18°C. Sobib joomiseks nüüd kohe ja kuni aastani 2027.

Toiduga sobivus:
Sobib veiseburgeri, grillkana, pastaroogade ja keskmise tugevuse juustudega (Manchego, Gouda, Cheddar).

Äramärkimised ja auhinnad:
16,5 punkti Revista de Vinhos
16,5 punkti Vinho Grandes Escolhas