Clot dels Oms punane 2018
Pole enam saadaval
- Kasti hind
Viisakas aga samas ka tugeva iseloomuga punane vein.
Soliidne punane Kataloonia vein.
| Päritolumaa ja piirkond | Penedès DO, Kataloonia, Hispaania |
| Viinamarjad | Carinyena, Tempranillo |
| Alkoholisisaldus | 13,5% |
| Toode | Punane vein |
Viinamarjasordid:
Carinyena, Tempranillo
Maitse:
Veinil on intensiivne ja kirgas rubiinpunane värvus, kerge oranžika tooniga. Aroomis on tunda metsmarju ja vaniljet. Maitselt on vein siidine ja värske, tunda on mõrkjaid noote, nahksust ja tammevaadi vaniljet.
Hoiustamine ja serveerimine:
Ideaalne temperatuur serveerimiseks on vahemikus 14° ja 16°C.
Toiduga sobivus:
Sobib hästi vinnutatud lihaga ning ka valge liha kõrvale.
Ca N’Estella
Perefirma looja on Delfí Rabetllat, kes ostis istanduse 1964. aastal. Täna on juba kolmas Rabetllati põlvkond veinimaja juhtimas. Veinimõis asub Kataloonias, Penedès DO veinipiirkonnas, mida peetakse, koos Riojaga Hispaania üheks parimaks veinipiirkonnaks. 95% Cavast toodetakse just Penedès regioonis.
