Vinha do Bispado valge

Pole enam saadaval

  -   

Pehme ja värske vein Portugali Douro piirkonnast.

 

 

Küpsed, tumedad marjad. Pehme, värske, elegantne ja pika maitsega.

Päritolumaa ja piirkond Portugal, Douro DOC
Aasta 2020
Viinamarjad Rabigato, Viosinho, Moscatel Galego
Alkoholisisaldus 13%
Toode Valge vein

Veini valmistamine:
Korje järel toimub marjade järelpuhastamine ning varte küljest eemaldamine. Sellele järgneb 12-tunnine marjakestadega matseratsioon, peale mida toimub pressimine ja veini selginemine. Käärimine toimus 13ºC juures.

Viinamarjasordid:
55% Rabigato, 40% Viosinho ja 5% Moscatel Galego.

Maitse:
Vinha do Bispado on tasakaalukas, ümara maitsega valge vein. Värske, mineraaliderikas tugeva virsiku, greibi ja õuna maitsega suvevein. Hea happelisusega ning mõnusalt pika laimi järelmaitsega.

Hoiustamine ja serveerimine:
Serveerida jahedalt 8-12ºC juures.

Toiduga sobivus:
Sobib kui valatult kala ja teiste mereandide ning muude kergete roogadega.

Äramärkimised ja auhinnad:
Pronks – International Wine Challenge 2014

Veiniekspress Oled kindel, et oled vähemalt 18 aastat vana?