Küpsetest marjadest punane vein.
Päritolumaa ja piirkond | Ungari, Villány DHC |
Aasta | 2020 |
Viinamarjad | Portugieser |
Alkoholisisaldus | 12,7% |
Toode | Punane vein |
Veini valmistamine:
2020. aasta kevad oli jahe, kuid suvi piisavalt soe ja päikeserikas, marjad said areneda hästi. Matseratsioon toimus 10 päeva vältelt.
Viinamarjasordid:
Portugieser
Maitse:
Veinil on sügav, lillakas värvus. Maitselt on vein noor ja marjane, lühikese järelmaitsega. Tanniinid on pehmed ja siidjased.
Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustada jahedes, serveerida 15°C juures. Kohe tarbimiseks.
Toiduga sobivus:
Sobib kergemate Ungari toitudega või pastaga.