Tõeline leid Musta mere rannalt!
Päritolumaa ja piirkond | Mõkolajiv, Ukraina |
Aasta | 2019 |
Viinamarjad | Chardonnay, Riesling (50/50) |
Alkoholisisaldus | 13,5% |
Toode | Kuiv valge vein |
Veini valmistamine:
Musta mere rannikul Chornomorkas kasvanud viinamarjad. Marjad korjati käsitsi, valiti vaid parimad marjad. Kasvamise ajal kobaraid harvendati, et saada parimat kvaliteeti. Vein on käärinud 15 kuud prantsuse tammevaatides.
Viinamarjasordid:
Chardonnay 50%, Riesling 50%
Maitse:
Vein on ääretult värske, kuid samas jõuline ja mahlane, kergelt Chardonnay marjade kreemisuse ja Rislingu vürtsidega. Aroom on lilleline ja maitses on tunda mesiseid õunu. Yafe Nagar vein on küpsenud kaks aastat prantsuse tamme vaatides.
Yafe Nagar on erakordselt ainulaadne vein, imeliselt on kokku sobitatud kaks marjasorti – Chardonnay ja Risling. Musta mere ääres kasvanud Chardonnay on mõnevõrra puuviljasem kui tavapäraselt, mis-tõttu on segu Rislinguga ideaalne.
Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustada jahedas ning serveerida temperatuuril: 10-12 C.
Toiduga sobivus:
Sobib kala ja teiste mereandide, salati või valge lihaga. Sobib ka pehme juustu ning puuviljade kõrvale.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.