Ameerika veinid
80% Ameerika 2500st veinimajast asuvad Californias ja 5% New Yorgi osariigis. Esimesed California veinide tegijad [...]
sept.
Navarra peidetud aare
Põline Navarra mees Gonzalo Celayeta Olite linnast alustas oma veiniteekonda 2004. aastal, kui alustas oma [...]
sept.
Luksemburg veine teistega ei jaga
Luksemburg on tuntud kui suur veinimaa üldiselt vaid oma koduriigis ning Belgias. Need eestlased, kes [...]
aug.
Saatana piss
Siidritega on segane lugu – siidriks võib nimetada puhtast õunamahalast valmistatud tõelist siidrit kui ka [...]
mai
Chablis – Chardonnay puhtaim vorm
Chardonnay on vein, mida armastatakse vihata. Aga ka kirglikumad Chardonnay vaenlased on nõus proovima häid [...]
veebr.
17% ja globaalne soojenemine
Kuigi Eesti hetke ilm tundub vastupidist väitvat, temperatuurid maailmas aina tõusevad. Temperatuur mõjutab veinitegemist üpris [...]
jaan.
Ainus tõeline punane viinamari
Alicante Bouschet on teinturier – üks vähestest punastest viinamarjadest, mille viljaliha ja mahl on punane. [...]
okt.
Pousio veinid tulevad metsast
Pousio veinimaja asub Serra do Mendro mäejalamil Lõuna-Portugalis, Alentejos. Veinimaja asub keset Vahemeremaadele iseloomulikku metsa [...]
sept.
Kreeka vähetuntud viinamarjad
Kui Kreeka, siis Kreeka viinamarjasordid. Kui suvi, siis suvised Kreeka sordid. Klassikalised on Assyrtiko [...]
aug.
Kui rosé, siis Provence
Rosé veinide häll asub Prantsusmaal, täpsemalt Vahemere ääres Provence’i provintsis. Kunagine roomlaste esimene provincia nostra [...]
juuni