Pét-Nat – ürgsed šampanjad

Sommeljeede ja veinimaailma suunamudijate seas on kasvav trend eelistada Pét-Nat veine (prantsue keeles Pétillant Naturel) [...]

Madeira vein – ideaalne juba 300 aastat

Õiget Madeira veini valmistatakse vaid Madeira saartel, mis asuvad Eestist 4000 km ning Portugali maismaast [...]

Koolitus: Ukraina kui veinimaa

Ukrainas on veini valmistatud üle 2000 aasta. Seal kasvab ligi 200 erinevat sorti viinamarju, millest [...]

Prantsusmaa parimad apellatsioonid: Hermitage

Põhja-Rhone’is asuvas väikses Hermitage apellatsioonis valmistatakse maailma parimaid punaseid veine Syrah marjadest. Mõnevõrra kasvatakse ka [...]

Kataloonia üks parimaid poegi – Xarel·lo

Taaskord üks viinamari, mille nime hääldamiseks on vaja vähemalt üks klaas veini juua – šarel-loo. [...]

Toetame Ukrainat

Millal Sa viimati Ukraina veine proovisid? Kas Ukraina uutest veinitegijatest oled üldse midagi kuulnud? Paradoksaalselt [...]

Mosel – rieslingute kodu

Saksamaa kõige tuntum veinipiirkond on rieslingute kodu Mosel. Sealsed rieslingud on kerged ja haprad, vähese [...]

Villány

Ungaris on 6 suurt veiniregiooni, mis erinevad klimaatiliselt, kasvatavate viinamarjasortide ja eriilmelise pinnase poolest. 6 [...]

1 Comment

Portugali hästi hoitud saladus

Kuigi Dão on ennekõike punaste veinide DOC, siis on seal peidus ka väike saladus – [...]

Ainus tõeline punane viinamari

Alicante Bouschet on teinturier – üks vähestest punastest viinamarjadest, mille viljaliha ja mahl on punane. [...]