Lessini Durello DOC Charmat – Brut
Pole enam saadaval
- Kasti hind
Mullivein Itaalia kuulsast Veneto piirkonnast, millel on sügise lõhn, karge maitse ning avaneb pauguga.
Säravkollase tooniga vahuvein Itaalia Veneto piirkonnast.
| Päritolumaa ja piirkond | Veneto, Itaalia |
| Viinamarjad | Durella |
| Alkoholisisaldus | 12% |
| Toode | Vahuvein |
Veini valmistamine:
Viinamarjad korjatakse käsitsi septembri lõpus või oktoobri alguses ja pressitakse selsamal päeval. Käärimine ja matseratsioon toimub roostevabast terasest vaatides, millele järgneb teine käärimine 90. päeva vältel.
Viinamarjasordid:
Durella
Maitse:
Värvuselt säravkollane, vahuveini aroomis on tunda kollaseid ja rohelisi puuvilju. Maitse on püsiv, järelmaitses on tunda mandleid.
Hoiustamine ja serveerimine:
Serveerida vahemikus 8-10°C.
Toiduga sobivus:
Ideaalne aperitiiviks või värske kala kõrvale. Sobib hästi ka juustuga.
Fattori
Veinitootja on nime saanud oma asukoha järgi, kus asuvad hüljatud klooster ja järsk kallak. Õnneks sobib nõlv hästi eri viinamarjade, eriti prosecco omade (glera) kasvatuseks – palju on nii tuult kui päikest. Riva dei Frati eesmärk on pakkuda tõeliselt hea maitsega prosecco vahuveine, kuid teha seda sealjuures mõistliku hinnaga.
