Ole de Rosé Bobal
Pole enam saadaval
- Pudeli hind
Rosé vein, mis on loodud nautimiseks, mille aroom on äärmiselt intensiivne, tunda on värskeid maasikaid, vaarikaid ja kirsse.
Aus, kirgas ja värkse rosé vein, mis on valmistatud bobal viinamarjadest.
| Päritolumaa ja piirkond | La Manchuela, Hispaania |
| Aasta | 2018 |
| Viinamarjad | Bobal |
| Alkoholisisaldus | 13% |
| Toode | Rosé vein |
Veini valmistamine:
Viinamarjad korjatakse käsitsi Jucar ja Cabriele jõe orgudest. Värskelt korjatud marjad kääritatakse jahedas, mis tagab veini kirka värvuse, aroomi ja loomulikud tanniinid. Vein laagerdub kaheksa kuud betoontankides.
Viinamarjasort:
Bobal
Maitse:
Lõheroosa värvusega kirgas rosé vein, mille aroom on äärmiselt intensiivne, tunda on värskeid maasikaid, vaarikaid ja kirsse. Vein on suurepärase happelisuse, alkoholi ning magususe tasakaaluga.
Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustada kuivas, kus temperatuur on 12 ja 14C vahel. Serveerida 12C juures.
La Cepa de Pelayo:
Istandus on kuulunud samale perekonnale kolm põlvkonda. Veinitootmisel on tähtsad looduslähedus, eesmärgiga toota veine kõige loomulikumal viisil. Veinimeister on Juan Antonio Ponce, kes on tuntud kui mees, kes valmistab bobali viinamarjadest parimat veini. Veinitootja La Cepa de Pelayo tegeleb ka veiniturisimiga, pakkudes ekskursioone ning degusteerimisi. Rohkem infot siit.
Manchuela DO:
La Manchuela piirkond katab kokku 9 000 hektarit viinamarjaistandusi, mis teeb temast ühe väiksema Hispaania veinikasvatuse piirkondi. Piirkond sai ametliku staatuse alles 2004, lahkudest La Mancha DO alalt, mis on suurim ametliku staatusega viinamarjakasvatamise piirkond maailmas. La Manchuela piirkonnas on vaid 37 veinitootjat, enamus väga väikesed. Kliimalt on La Manchuela kontinentaalne – pikad ja kuivad suved ning külmad talved. Mai ja septembrikuu vahel vihma peaaegu üldse ei saja. Istandused asuvad tavaliselt 600-700m kõrgusel merepinnast. Piirkonna kuulsaimad viinamarjad on bobal ja macabeo.
