Category Archives: Veinikool
Pét-Nat – ürgsed šampanjad
Sommeljeede ja veinimaailma suunamudijate seas on kasvav trend eelistada Pét-Nat veine (prantsue keeles Pétillant Naturel) [...]
02
apr.
apr.
Madeira vein – ideaalne juba 300 aastat
Õiget Madeira veini valmistatakse vaid Madeira saartel, mis asuvad Eestist 4000 km ning Portugali maismaast [...]
11
jaan.
jaan.
Koolitus: Ukraina kui veinimaa
Ukrainas on veini valmistatud üle 2000 aasta. Seal kasvab ligi 200 erinevat sorti viinamarju, millest [...]
31
aug.
aug.
Prantsusmaa parimad apellatsioonid: Hermitage
Põhja-Rhone’is asuvas väikses Hermitage apellatsioonis valmistatakse maailma parimaid punaseid veine Syrah marjadest. Mõnevõrra kasvatakse ka [...]
31
juuli
juuli
Kataloonia üks parimaid poegi – Xarel·lo
Taaskord üks viinamari, mille nime hääldamiseks on vaja vähemalt üks klaas veini juua – šarel-loo. [...]
03
juuli
juuli
Toetame Ukrainat
Millal Sa viimati Ukraina veine proovisid? Kas Ukraina uutest veinitegijatest oled üldse midagi kuulnud? Paradoksaalselt [...]
26
apr.
apr.
Mosel – rieslingute kodu
Saksamaa kõige tuntum veinipiirkond on rieslingute kodu Mosel. Sealsed rieslingud on kerged ja haprad, vähese [...]
03
apr.
apr.
Villány
Ungaris on 6 suurt veiniregiooni, mis erinevad klimaatiliselt, kasvatavate viinamarjasortide ja eriilmelise pinnase poolest. 6 [...]
20
jaan.
jaan.
Portugali hästi hoitud saladus
Kuigi Dão on ennekõike punaste veinide DOC, siis on seal peidus ka väike saladus – [...]
04
jaan.
jaan.
Veneto! Veneto!
Veneto veinipiirkond jaguneb mitmeks alampiirkonnaks, mille tuntuimad veinid tulevad piirkonna lääneosast. Kuna piirkond on suur [...]
26
okt.
okt.